Poesia d’inverno – Le nature spirituali di Enrico Fraccacreta

 (…) La natura, per quanto oppressa dall’uomo, lascia nella sua poesia testimonianze ricche di magie notturne e diurne; tra luci diafane, danze di foglie, canti d’uccelli, balbettii di bacche, la poetica di Fraccacreta matura confrontandosi con la lezione del tempo e i mutamenti del paesaggio. (…) L’uomo contemporaneo, in mancanza di vasti universi sconosciuti da esplorare,…

Natale e panettone fai da te….

A metà novembre, se non prima, i supermercati sono già debordanti di panettoni e pandori. Affinandosi il gusto del cibo d’ogni qualità, anche piccoli e grandi produttori di dolci tradizionali ne hanno sviluppato gamme infinite. Quest’anno pare ‘vinca’ un panettone con crema allo zenzero, spezia in forma di rizoma di gran moda e infinite virtù,…